Зачем нужны и как работают овощерезательные машины Airhot ?
Airhot - высокотехнологичная китайская компания, продукция которой экспортируется более чем в 40 стран мира. Основное направление деятельности компании - производство профоборудования европейского образца и механического кухонного оборудования. Высокое качество выпускаемой продукции подтверждено наличием многочисленных наград и сертификатов.
Профессиональные овощерезательные машины могут значительно упростить задачу работников крупных предприятий питания и цехов. Промышленные овощерезки позволят в течение нескольких минут сделать главные заготовки для блюд из любых фруктов и овощей. Большой выбор видов нарезки и дополнительных аксессуаров позволят сделать процесс нарезки не только быстрым, но и эффектным.
Овощерезка AIRHOT имеет крепкий и надежный конструктив. Все элементы тщательно продуманы и выверены инженерами для максимальной эргономики и эффективности использования. Овощерезка AIRHOT уже долгое время используется в общепите на профессиональных кухнях и обладает лишь крайне положительными оценками и отзывами.
Овощерезка Airhot используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей и фруктов и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Корпус и бункер выполнены из алюминия, дно - из нержавеющей стали.
Промышленная профессиональная овощерезка Airhot для для обеспечения высокой производительности снабжена мощным электродвигателем, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства овощерезка оснащена прочным нержавеющим корпусом. Различные комбинации стальных режущих дисков профессиональной промышленной овощерезки Airhot позволяют получить необходимую форму и размеры кусочков овощей.
Наша компания предлагает приобрести овощерезательные машины Airhot по доступной цене, покупку доставим по любому адресу в Иркутске.
Овощерезательные машины Airhot позволяют осуществлять обширный спектр разнообразных действий. В частности, с их помощью можно нарезать овощи различными формами, перетирать их, шинковать и совершать другие операции, в зависимости от того, какое конкретно блюдо готовится. Помимо нарезки сырых продуктов овощерезательные машины также могут измельчать и те, что уже прошли термообработку. В частности, данная функция актуальна для приготовления различных салатов, в которых требуется отварные или запеченные ингредиенты. От скорости вращения диска, который непосредственно осуществляет нарезку, зависит и ее качество.
Кроме того, различная плотность и другие параметры продуктов требуют также отличающихся настроек аппарата. Для выбора наиболее оптимального варианта необходимо тщательно продумать, какая нагрузка на него планируется. Для удовлетворения нужд большого количества посетителей лучше выбирать модели, оснащенные более емкой тарой, что позволит единовременно обрабатывать большие объемы. В том случае, если поток клиентов остается средним, можно остановиться на устройствах с не столь высокой производительностью. Кроме того, данный показатель заметно влияет на уровень энергопотребления.
Среди особенностей выделяют:
- корпус и загрузочный бункер выполнены из алюминия, днище из нержавеющего сплава;
- все рабочие компоненты изготовлены из пищевых материалов;
- все элементы устройства легко и быстро отсоединяются для очистки;