Бренд
|
Atesy |
Количество зон нагрева
|
1 |
Структура верхней поверхности
|
рифленая |
Структура нижней поверхности
|
гладкая |
Размер верхней рабочей поверхности
|
220х250 мм |
Размер нижней рабочей поверхности
|
250х280 мм |
Температурный режим
|
от 50 до 250 °C |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1.55 кВт |
Материал жарочной поверхности
|
сталь |
Бренд
|
Atesy |
Количество зон нагрева
|
1 |
Структура верхней поверхности
|
рифленая |
Структура нижней поверхности
|
гладкая |
Размер верхней рабочей поверхности
|
220х250 мм |
Размер нижней рабочей поверхности
|
250х280 мм |
Температурный режим
|
от 50 до 250 °C |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1.55 кВт |
Материал жарочной поверхности
|
сталь |
Ширина
|
250 мм |
Глубина
|
423 мм |
Высота
|
210 мм |
Вес (без упаковки)
|
10 кг |
Вес (с упаковкой)
|
10.5 кг |
Страна производства
|
Россия |
Прижимной гриль ATESY Маэстро ГК-1/1.55Г используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого приготовления и разогрева горячих блюд из мяса, рыбы, птицы, яиц и овощей, а также для приготовления горячих бутербродов, сэндвичей и панини благодаря их одновременному поджариванию с двух сторон. Модель оснащена терморегулятором и индикаторной лампой. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 430, жарочные поверхности - из углеродистой стали.
В комплект поставки входит щетка для очистки жарочных поверхностей.
Особенности:
- Высокая скорость приготовления благодаря одновременному нагреву продукта с 2-х сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза
- Плавная регулировка температуры жарочных поверхностей
- Блюдо получается сочным, т.к. белок продукта моментально коагулируется и не позволяет вытекать жиру и соку во время жарки - на выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат
- ТЭНы, расположенные в верхней и нижней жарочных поверхностях, осуществляют их нагрев
- Прижимная пружина, позволяющая регулировать давление верхней жарочной поверхности и обеспечивающая адаптацию к различной толщине продукта
- Фиксатор верхней жарочной поверхности в открытом состоянии
- Рифленая поверхность позволяет формировать полоски-гриль и клетки-гриль
- Легкосъемный поддон для сбора стекающего с продукта жира с передней стороны жарочной поверхности
- Трехсторонний бортик на нижней жарочной поверхности для предотвращения загрязнения рабочего места
Дополнительные характеристики:
- Мин. время разогрева до температуры 250 °С: 15 мин.
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.